創業日記

大ざるを注文したら、なんと、せいろが豪華三段重ねで登場しました。

１つ１つのせいろは決して大きくないのですが（そりゃそうだろ）、積み重ねた感じがどうも気に入って写真を撮ってしまいました。

さて、お味のほうはというと？

私のそば歴の中で、たぶん最強のコシの強さを誇る麺が、かつおだしがしっかりきいた濃い目のそばつゆと相まって、男らしい大ざるに仕上がっております。

以上。